close
چت روم
na2zdsbl8gji77tzo9e1.jpg طرز تهیه استانبولی ماهی na2zdsbl8gji77tzo9e1.jpg href="http://rozblog.com/temp/p30day/favicon.ico" rel="shortcut icon" type="image/x-icon" /> na2zdsbl8gji77tzo9e1.jpg
دنبال کردن مطالب از طریق فید RSS دنبال کردن مطالب از طریق تویتر
na2zdsbl8gji77tzo9e1.jpg

تبلیغات

*** جهت نمایش تبلیغ شما با قیمت مناسب در سایت downloadland92 کلیک کنید ***

اطلاعات کاربری


عضو شويد

نام کاربری :
رمز عبور :

فراموشی رمز عبور؟

عضویت سریع
نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد

موضوعات

خبرنامه

براي اطلاع از آپدیت شدن وبلاگ در خبرنامه پانیذیها عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود


جستجو


مطالب پربازدید

طرز تهیه استانبولی ماهی

طرز تهیه استانبولی ماهی

 

استانبولی ماهی


مواد لازم


ماهی آمور,فیتوفاگ ,کپور یک کیلو
نمک ,فلفل ,آبلیمو وزعفران بمیزان لازم
لوبیا سبز ۲-۳ لیوان (پخته شده با آب ونمک)
رب گوجه فرنگی ۴قاشق غذاخوری
فلفل سبزشیرین ۲عددریزشده شده)
زردچوبه ,فلفل ,دارچین وادویه یک قاشق مرباخوری
برنج ۴ لیوان
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
سیر ۳ حبه (رنده
پیاز ۲عدد

 


طرزتهیه


برنج را ۲ ساعت قبل با نمک خیسانده , سپس آبکش کرده وکنار می گذاریم (برنج را از حد معمول , باید زنده تر برداشت)۱ عدد پیاز خرد کرده را درکمی روغن وزردچوبه تفت داده همراه با ماهی وکمی نمک حدود ۵ دقیقه با یک استکان آب می پزیم .(البته قبلاً ماهی را شسته وخوب تمیز کرده داخل شکم آن را خالی کرده وتکه تکه می کنیم )بعد از اینکه ماهی پخته شد، استخوانهای آنرا جدا کرده با یک عدد پیاز رنده شده که آب آن را گرفته ایم وسیر رنده شده وکمی ادویه خوب ورز داده ،گوشت را بصورت کله گنجشکهای کوچک درآورده ،در روغن سرخ می کنیم. در کمی روغن فلفل را تفت داده وکمی زردچوبه اضافه کرده ، سپس لوبیا سبز را داخل آن کمی تفت می دهیم وبعد از آن سیب زمینی وماهی را اضافه می کنیم.

در همان ماهیتابه مواد را هم زده ، مقداری روغن در کنار آن ریخته ورب گوجه فرنگی را در آن تفت داده ، با بقیه مواد مخلوط می کنیم .در انتها اودیه وآبلیمو را اضافه کرده وحرارت را خاموش می کنیم .در صورتی که بخواهیم مواد ماهی را با برنج آغشته کنیم همان مواد اولیه ماهی را بعنوان خورشت ماهی می توان استفاده کرد.ته قابلمه را روغن ریخته بعد از داغ شدن ته قابلمه دلخواه را گذاشته مقداری برنج آبکش شده را می ریزیم وروی آن کمی از مواد پخته وسپس مقدار کمی دارچین وزعفران آب زده اضافه می کنیم وبه همین ترتیب عمل کرده تا مواد وبرنج تمام شود. سپس در قابلمه را گذاشته بعد از یک ربع با حرارت متوسط وبعد از بخار کردن برنج در آن را برداشته در صورتی که روغن نیاز داشته باشد روغن را اضافه کرده ودمکنی روی قابلمه می گذاریم با حرارت بسیار کم با شعله پخش کن حدود نیم ساعت دیگر به پخت غذا ادامه می دهیم.


ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی


درباره پانیذیها

برترین مرجع دانلود فیلم-بازی -جوک واس ام اس -منطبق برقوانین جمهوری اسلامی ایران

آمار سایت

آمار مطالب
کل مطالب : 1019
کل نظرات : 23


آمار کاربران
افراد آنلاین : 1
تعداد اعضا : 10

کاربران آنلاین

آمار بازدید
بازدید امروز : 221
باردید دیروز : 40
گوگل امروز : 0
گوگل دیروز : 0
بازدید هفته : 261
بازدید ماه : 1,730
بازدید سال : 12,029
بازدید کلی : 77,175

نظرسنجی

برترین انیمیشن ازدیدگاه شماکدامست






برترین انیمیشن ازدیدگاه شماکدامست





کدهای اختصاصی

ارسال لینک

تو حق نداري-نديم

كداهنگ براي وبلاگ

تماس با ما
Google

در اين وبلاگ
در كل اينترنت
کد جستجوگر گوگل
نام شما :
ايميل شما :
نام دوست شما:
ايميل دوست شما:

Powered by 20Tools

يه مدته-علي زارعي

مرجع اموزش .تفریح .مد .ارایش. طنز Thank you for setting up Lobby at EveryWhereChat.com. Below you will find your chat room code to cut and paste to your website. You will also find a link that you can use if you want a direct link to your chat room. If you have any questions please contact us. Our chat rooms are free. Please help us by sharing our service with your friends. Use the Share button below. Share | Become a fan of us on Facebook! http://www.facebook.com/everywherechat Add the code below to place Lobby on your own website. EveryWhereChat Free Flash Chatrooms
Add the code below to place Lobby on your Facebook page. Instructions: After you have copied the code to your site follow the instrutions below to register your chat room. Load the webpage that you pasted your chat room code on. Sign on to the chat room with a nickname you want to use ( some names may be taken) After loading your chat room, double click your name in the member's list to register it. Now that your name is registered you can click on the Room Settings button at the top of the chat to register your room. Your room is now registered, use the Room Settings button to add moderators or change settings. copyright 2008 © everywherechat.com - Contact By using this website you agree to these terms of use, and confirm that you are at least 14 years of age.

پشتیبانی

RSS


Powered By
Rozblog.Com

Translate : Tem98.Ir

لینکدونی

از ما حمایت کنید
به downloadland92 امتیاز دهید